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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校

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  • 作者: dfmzhu
  • 來源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡培訓
  • 日期: 2015-04-29
  • 瀏覽次數(shù): 2518 次
莫吉托 Mojito

這是一款在古巴很著名的雞尾酒。它是古巴的國飲（也是海明威最愛的飲品之一），也是夏天飲品首選雞尾酒，酸甜清涼爽口，并不濃烈。但是喝一杯下去，臉上會泛起紅暈，象少女的羞澀。味道很清新，有一點青澀、有點甜蜜，象單純的初戀。它象青檸的初戀。

 

1用料

白砂糖：2茶匙
朗姆酒：150ml
蘇打水：150ml
薄荷：一枝
碎冰：1杯
青檸檬：1/4個
黃檸檬：1/4個槽
草莓：    5個

2做法

1.薄荷洗凈，放入清水中浸泡一會兒，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起搗碎
2.把薄荷碎放入杯中
3.青檸和檸檬切尖角，分別擠出果汁，并把青檸角和檸檬角也放入杯中
　　4. 將冰塊放入杯中5. 倒入朗姆酒，再倒入蘇打水，最后用薄荷的嫩尖裝飾即可


 
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